Нікушина, А. В.
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2024)
У кваліфікаційній роботі Нікушинаї Анни Володимиівни на тему «Проєкт хлібозаводу з виробництва хлібобулочних виробів з установкою 2 печей ГОСТОЛ» здійснено проектування хлібозаводу за асортимент із двох хлібобулочних ...