Гуменюк, О. Л.; Сахута, Л. А.; Коленченко, А. Ю.
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2023)
У раціоні сучасної людини часто зустрічаються рафіновані продукти, які майже не несуть користі, в результаті чого організм людини не отримує необхідної кількості вітамінів, макро- та мікроелементів. Результатом цього є ...