IRChNUT
Електронний архів Національного університету "Чернігівська політехніка"
Технології полісахаридів та їх застосування в харчовій промисловості : конспект лекцій для студентів спеціальності 181 "Харчові технології"
ISSN 2415-363X
- Головна сторінка IRChNUT
- →
- НАВЧАЛЬНО-МЕТОДИЧНІ ВИДАННЯ
- →
- Технічні науки
- →
- Перегляд матеріалів
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Показати скорочений опис матеріалу
| dc.contributor.author | Челябієва, В. М.
|
|
| dc.contributor.author | Сиза, О. І.
|
|
| dc.contributor.author | Савченко, О. М.
|
|
| dc.date.accessioned | 2018-05-04T08:41:00Z | |
| dc.date.available | 2018-05-04T08:41:00Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.uri | http://ir.stu.cn.ua/123456789/16289 | |
| dc.description | Технології полісахаридів та їх застосування в харчовій промисловості : конспект лекцій для студентів спец. 181 "Харчові технології" / уклад.: В. М. Челябієва, О. І.Сиза, О. М. Савченко. – Чернігів : ЧНТУ, 2018. – 123 с. | en_US |
| dc.language.iso | uk | en_US |
| dc.publisher | Чернігів : ЧНТУ | en_US |
| dc.title | Технології полісахаридів та їх застосування в харчовій промисловості : конспект лекцій для студентів спеціальності 181 "Харчові технології" | en_US |
| dc.type | Learning Object | en_US |
