Технологія харчових виробництв. Переробка м’яса. Переробка овочів і фруктів. Виробництво вина : тексти лекцій для студентів спеціальності 181 "Харчові технології". Частина 1.

Гуменюк, О. Л.

dc.contributor.author	Гуменюк, О. Л.
dc.date.accessioned	2018-10-11T10:04:03Z
dc.date.available	2018-10-11T10:04:03Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.uri	http://ir.stu.cn.ua/123456789/16997
dc.description	Технологія харчових виробництв. Переробка м’яса. Переробка овочів і фруктів. Виробництво вина : тексти лекцій для студентів спеціальності 181 "Харчові технології". Ч.1 / уклад. О. Л. Гуменюк. – Чернігів : ЧНТУ, 2018. – 138 с.	en_US
dc.language.iso	uk	en_US
dc.publisher	Чернігів : ЧНТУ	en_US
dc.title	Технологія харчових виробництв. Переробка м’яса. Переробка овочів і фруктів. Виробництво вина : тексти лекцій для студентів спеціальності 181 "Харчові технології". Частина 1.	en_US
dc.type	Learning Object	en_US