IRCPNU
Institutional Repository of Chernihiv Polytechnic National University

Browsing Денисенко T. M.: доповіді, тези доповідей by Author "a9b77051-d7a8-410e-a456-32b4abba85e0"

ISSN 2415-363X

Browsing Денисенко T. M.: доповіді, тези доповідей by Author "a9b77051-d7a8-410e-a456-32b4abba85e0"

Sort by: Order: Results:

  • Стан ринку виноградних вин в Україні 
    Омельченко, В. В.; Денисенко, Т. М. (Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2021)
    Мета даної роботи дослідити сучасний стан та умови діяльності виноробних підприємств
  • Товарознавча оцінка якості виноградних вин 
    Омельченко, В. В.; Денисенко, Т. М. (Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2021)
    Метою роботи є надання комплексної товарознавчої оцінки напівсолодкого червоного та білого вина на основі аналізу органолептичних та фізико-хімічних показників якості.