IRCPNU
Institutional Repository of Chernihiv Polytechnic National University
Browsing Челябієва В. М.: доповіді, тези доповідей by Subject "біологічна цінність"
ISSN 2415-363X
- IRChNUT Home
- →
- ПРАЦІ НАУКОВЦІВ НУ «Чернігівська політехніка»
- →
- Челябієва Вікторія Миколаївна
- →
- Челябієва В. М.: доповіді, тези доповідей
- →
- Browsing Челябієва В. М.: доповіді, тези доповідей by Subject
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Browsing Челябієва В. М.: доповіді, тези доповідей by Subject "біологічна цінність"
Now showing items 1-2 of 2
-
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2020)Мета роботи - науково-практично обґрунтувати і розробити льодяники карамельні на паличці з використанням кураги для підвищення біологічної цінності.
-
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2020)Мета роботи - розробка технології приготування масла вершкового підвищеної біологічної цінності з використанням рослинної сировини.
Now showing items 1-2 of 2
