Суть розробки, основні результати:
Кабенок, О. В. Порівняльна характеристика якості молока ТМ «Своя лінія» та ТМ «Добряна» / О. В. Кабенок, Т. М. Денисенко // Новітні технології у науковій діяльності і навчальному процесі : матеріали тез доп. Всеукр. наук.- практ. конф. студентів, аспірантів та молодих учених (м. Чернігів, 10 -11 квітня 2019 р.). - Чернігів : ЧНТУ, 2019. – С. 300-301.