Способи фальсифікації чаю і методи її виявлення

Денисенко, Т. М.; Євган, Ю. М.

Способи фальсифікації чаю і методи її виявлення

Євган, Ю. М.; Денисенко, Т. М.

URI: http://ir.stu.cn.ua/123456789/22380

Date: 2020

Abstract:

Останнім часом ринок чаю значно виріс. На ринку з’явилося багато нових імен, тому рідко можна зустріти якісну продукцію. Також деякі фірми постачають чай в Україну нелегально. Якісні хороші сорти чаю мають високу вартість, неспроможність населення з низькими доходами його придбати і відсутність чайних плантацій на території України стали причинами фальсифікації чаю.

Description:

Євган, Ю. М. Способи фальсифікації чаю і методи її виявлення / Ю. М. Євган, Т. М. Денисенко // Юність науки – 2020: соціально-економічні та гуманітарні аспекти розвитку суспільства : зб. тез доповідей Х Міжнарод. наук.-практ. конф. студентів, аспірантів і молодих вчених (м. Чернігів, 23-24 квітня 2020 р.). – Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2020. – С. 347-348.

Show full item record