Технологія зберігання і переробки зерна

Іваненко, К. М.; Волкова, Р. М.; Замай, Ж. В.

dc.contributor.author	Замай, Ж. В.
dc.contributor.author	Волкова, Р. М.
dc.contributor.author	Іваненко, К. М.
dc.date.accessioned	2021-05-27T13:13:18Z
dc.date.available	2021-05-27T13:13:18Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	http://ir.stu.cn.ua/123456789/22390
dc.description	Технологія зберігання і переробки зерна : метод. вказівки до виконання лаб. робіт здобувачів першого рівня вищ. освіти спец. 181 «Харчові технології» освіт.-проф. програми «Харчові технології та інженерія» / уклад.: Ж. В. Замай, Р. М. Волкова, К. М. Іваненко. – Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2021. – 36 с.	en_US
dc.description.abstract	Метою викладання навчальної дисципліни «Технологія зберігання і переробки зерна» є вивчення основних напрямів і методів одержання та переробки зернової сировини, її комплексного використання.	en_US
dc.language.iso	uk	en_US
dc.publisher	Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка"	en_US
dc.title	Технологія зберігання і переробки зерна	en_US
dc.type	Learning Object	en_US