IRCPNU
Institutional Repository of Chernihiv Polytechnic National University
Біотехнологічні процеси у харчових технологіях : методичні вказівки до організації практичних занять та самостійної роботи здобувачів другого рівня вищої освіти за освітньою програмою «Харчові технології»
ISSN 2415-363X
- IRChNUT Home
- →
- НАВЧАЛЬНО-МЕТОДИЧНІ ВИДАННЯ
- →
- Технічні науки
- →
- View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Замай, Ж. В.
|
|
| dc.date.accessioned | 2021-07-05T15:38:18Z | |
| dc.date.available | 2021-07-05T15:38:18Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.uri | http://ir.stu.cn.ua/123456789/22946 | |
| dc.description | Біотехнологічні процеси у харчових технологіях : метод. вказівки до організації практ. занять та самост. роботи здобувачів другого рівня вищ. освіти за освіт. програмою «Харчові технології» / уклад. Ж. В. Замай. – Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2021. – 21 с. | en_US |
| dc.description.abstract | Метою курсу "Біотехнологічні процеси" у харчових технологіях є формування науково-професійного світогляду магістра спеціальності "Харчові технології" в області поглибленого знання процесів, що протікають при виготовленні харчових продуктів за допомогою мікроорганізмів. | en_US |
| dc.language.iso | uk | en_US |
| dc.publisher | Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка» | en_US |
| dc.title | Біотехнологічні процеси у харчових технологіях : методичні вказівки до організації практичних занять та самостійної роботи здобувачів другого рівня вищої освіти за освітньою програмою «Харчові технології» | en_US |
| dc.type | Learning Object | en_US |
