Біотехнологічні процеси у харчових технологіях : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт здобувачів другого рівня вищої освіти за освітньою програмою «Харчові технології»

Сироштан, І. О.; Замай, Ж. В.

dc.contributor.author	Замай, Ж. В.
dc.contributor.author	Сироштан, І. О.
dc.date.accessioned	2021-07-05T15:45:30Z
dc.date.available	2021-07-05T15:45:30Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	http://ir.stu.cn.ua/123456789/22947
dc.description	Біотехнологічні процеси у харчових технологіях : метод. вказівки до виконання лаб. робіт здобувачів другого рівня вищ. освіти за освіт. програмою «Харчові технології» / уклад.: Ж. В. Замай, І. О.Сироштан. – Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2021. – 38 с.	en_US
dc.description.abstract	Лабораторний практикум «Біотехнологічні процеси у харчових технологіях» надає студентам можливість оволодіти основними мікробіологічними та біохімічними методами дослідження, які необхідні майбутньому спеціалісту для роботи на виробництвах та в лабораторіях харчової та біотехнологічної промисловості.	en_US
dc.language.iso	uk	en_US
dc.publisher	Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка»	en_US
dc.title	Біотехнологічні процеси у харчових технологіях : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт здобувачів другого рівня вищої освіти за освітньою програмою «Харчові технології»	en_US
dc.type	Learning Object	en_US