IRCPNU
Institutional Repository of Chernihiv Polytechnic National University

Стан і тенденції розвитку ринку молочної продукції в Україні

ISSN 2415-363X

Стан і тенденції розвитку ринку молочної продукції в Україні

Савенко, А. В.; Повна, С. В.
URI: http://ir.stu.cn.ua/123456789/25739
Date: 2021

Abstract:

Молокопереробної галузі у 2020 р. зазнає понижуючих трендів щодо основних типів продукції, в структурі виробництва лідерство ведуть молоко питне та кисломолочні продукти. Досить вагому проблему подальшого розвитку молокопереробної галузі може створити сировинна галузь, а саме тренд скорочення поголов’я корів у 2018-2019 рр. приблизно на 5 % у рік. Отже, для свого подальшого свого розвитку молокопереробна галузь має створити мотивуючі механізми для відповідного розвитку тваринницьких комплексів.

Description:

Савенко, А. В. Стан і тенденції розвитку ринку молочної продукції в Україні / А. В. Савенко ; наук. кер. С. В. Повна // Юність науки – 2021: соціально-економічні та гуманітарні аспекти розвитку суспільства : зб. тез ХІ Міжнарод. наук.-практ. конф. студентів, аспірантів і молодих вчених (м. Чернігів, 25-26 берез. 2021 р.) : у 2-х ч. Ч. 1. – Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2021. – С. 409-411.

Show full item record

Files in this item

Icon
Name: Савенко А. В..pdf
Size: 332.0Kb
Format: PDF
Description: Наукова доповідь
View/Open

This item appears in the following Collection(s)