Недеревні ресурси лісу : методичні вказівки до практичних занять для здобувачів вищої освіти денної форми навчання за освітнім ступенем бакалавр зі спеціальності 205 "Лісове господарство"

Abstract

Метою викладання навчальної дисципліни «Недеревні ресурси лісу» є формування науково-професійного світогляду бакалавра спеціальності 205 – «Лісове господарство» в області технологій сінокосіння та заготівлі кормів, технологій збору та перероблення дикорослих плодів, ягід, грибів, лікарських рослин та їх вирощування, підсочки берези та використання соку в харчових цілях, лісового бджільництва та інших корисних продуктів лісу. Предметом вивчення є теоретико-практичні аспекти відновлення і використання недеревних ресурсів лісу для задоволення потреб суспільства та народного господарства на принципах сталого розвитку. Методичні вказівки містять 7 практичних робіт, список рекомендованої літератури та додатки. По кожній темі практичної роботи наводяться короткі теоретичні обґрунтування, пояснення, формули, QR-коди з додатковою інформацією.