Indicators of economic efficiency of growing DOMINANT GREENSHELL poultry

Тертична, О. В.; Казак, О.; Шевченко, Л. А.; Рябуха, Г. І.; Пономарчук, А. П.

dc.contributor.author	Рябуха, Г. І.
dc.contributor.author	Казак, О.
dc.contributor.author	Тертична, О. В.
dc.contributor.author	Шевченко, Л. А.
dc.contributor.author	Пономарчук, А. П.
dc.date.accessioned	2022-12-06T11:43:27Z
dc.date.available	2022-12-06T11:43:27Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://ir.stu.cn.ua/123456789/26321
dc.description	Ryabukhа, G. Indicators of economic efficiency of growing DOMINANT GREENSHELL poultry / G. Ryabukhа, О. Kazak, O. Tertychna, L. Shevchenko, А. Ponomarchuk // // Problems and prospects of economics and management. - 2022. - № 1 (29). - Р. 68-76.	en_US
dc.description.abstract	The article examines the peculiarities of the DOMINANT GREENSHELL egg-laying poultry, in particular, the indicator of laying capacity in floor-level growing. Environmental factors affecting the viability and productivity of chickens have been analyzed. Data of the experiment has been given and such shortcomings of keeping as loss and high specific weight of dirty and broken eggs have been revealed. The components of the cost price and the change in the cost price of finished products in different periods of poultry breeding have been highlighted. On the basis of the conducted experiment, an explanation has been made regarding the impact of production costs on the cost price of eggs, in particular compound feed. The profitability of the production of eggs with a colored shell for floor-level growing has been analyzed and the necessity of selling them in the premium segment has been proved.	en_US
dc.language.iso	en	en_US
dc.publisher	Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка"	en_US
dc.relation.ispartofseries	Проблеми і перспективи економіки та управління;№ 1 (29)
dc.subject	DOMINANT GREESHELL	en_US
dc.subject	кури	en_US
dc.subject	несучки	en_US
dc.subject	виробництво яєць	en_US
dc.subject	собівартість	en_US
dc.subject	рентабельність	en_US
dc.subject	poultry	en_US
dc.subject	egg-laying	en_US
dc.subject	egg production	en_US
dc.subject	cost price	en_US
dc.subject	profitability	en_US
dc.title	Indicators of economic efficiency of growing DOMINANT GREENSHELL poultry	en_US
dc.title.alternative	Показники економічної ефективності вирощування курей DOMINANT GREENSHELL	en_US
dc.type	Article	en_US
dc.description.abstractalt1	У статті досліджено особливості кросу DOMINANT GREENSHELL. Особлива увага приділена питанням особливостей життєдіяльності та показникам продуктивності курей різного віку. Перевагою даного кросу є можливість сортування добових курчат на півника та курочку за кольором та щільністю пір’я у добовому віці. Це значно спрощує процес виробництва, дозволяючи планувати кількість несучок на півнів. Детально проаналізовано та наведено структуру комбікорму для добових та дорослих курей, пояснено зміну в пропорції зернових культур залежно від фізіологічних потреб птиці. Наведено точні дані щодо вимог птиці у споживанні комбікормів та води. Виділено три ключові фактори, що впливають на несучість курей. Науково підтверджено, що фотоперіодизм, раціон годівлі та стрес найбільше впливають на кількість та розмір яєць. Висвітлено виробничий дослід вирощування курей за підлогового утримання, виявлено такі недоліки, як падіж та високу питому вагу битих та брудних яєць. За результатами спостереження наведено дані щодо споживання комбікорму, витрат ветеринарних препаратів, рівня несучості та собівартості яєць у різні періоди росту та розвитку курей. Витрати комбікорму варіюються від 2.13 грн/голову в добовому віці до 14,25 до початку яйцекладки. Собівартість яєць становить 1,05-4,73 грн/шт. Проаналізовано показник собівартості яєць зі кольоровою шкаралупою та доведено необхідність їх реалізації для преміум сегменту. Аргументовано можливість збільшення рентабельності виробництва на 15-35 % в залежності від ринкової ситуації та споживчого попиту. Теоретично досліджено та практично підтверджено, що крос DOMINANT GREENSHELL наділений високими показниками життєздатності та несучості є економічно вигідним для підприємств галузі птахівництва.	en_US