Досвід регулювання ринку продукції равликівництва в США та можливості його реалізації в Україні

Маргасова, В. Г.

Головна сторінка IRChNUT
→
ПЕРІОДИЧНІ ВИДАННЯ НУ «Чернігівська політехніка»
→
Науковий вісник Полісся
→
2022
→
Науковий вісник Полісся. – 2022. – №2 (25)
→
Перегляд матеріалів

dc.contributor.author	Маргасова, В. Г.
dc.date.accessioned	2023-04-20T10:57:25Z
dc.date.available	2023-04-20T10:57:25Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://ir.stu.cn.ua/123456789/27202
dc.description	Маргасова, В. Досвід регулювання ринку продукції равликівництва в США та можливості його реалізації в Україні / В. Маргасова // Науковий вісник Полісся. - 2022. - № 2 (25). - С. 6-19.	uk_UA
dc.description.abstract	У статті доведено, що галузі аграрного сектору економіки нині посідають провідне місце в національних економіках різних країн, включаючи Україну. Запропоновано ідеї, де інвестиції в галузі сільського господарства можуть мати значний вплив на весь аграрний сектор, зокрема інвестування в інноваційні технології вироб- ництва равликів, включаючи подальші поставки на внутрішній та зовнішній ринки. Обґрунтовано базові індикатори й заходи регулювання в аспекті вивчення досвіду регулювання ринку равликівництва в США. Здійснено наукове обґрунтування заходів ринку продукції равликівництва в США та запропоновано до прикладного застосування основоположні підходи та можливості їх застосування на агропродовольчому ринку в Україні в межах УКТ ЗЕД та КВЕД-2010.	uk_UA
dc.language.iso	uk	uk_UA
dc.publisher	Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка"	uk_UA
dc.relation.ispartofseries	Науковий вісник Полісся;№ 2 (25)
dc.subject	regulation	uk_UA
dc.subject	market	uk_UA
dc.subject	snail farming	uk_UA
dc.subject	snail processing	uk_UA
dc.subject	investment	uk_UA
dc.subject	agro-industrial complex	uk_UA
dc.subject	animal husbandry	uk_UA
dc.subject	snail export	uk_UA
dc.subject	innovations	uk_UA
dc.subject	demand	uk_UA
dc.subject	UKT ZED	uk_UA
dc.subject	agriculture	uk_UA
dc.subject	niche product	uk_UA
dc.subject	KVED-2010	uk_UA
dc.subject	offer	uk_UA
dc.subject	heliceculture	uk_UA
dc.subject	регулювання	uk_UA
dc.subject	ринок	uk_UA
dc.subject	равликівництво	uk_UA
dc.subject	переробка равликів	uk_UA
dc.subject	інвестиції	uk_UA
dc.subject	агропромисловий комплекс	uk_UA
dc.subject	тваринництво	uk_UA
dc.subject	експорт равликів	uk_UA
dc.subject	інновації	uk_UA
dc.subject	попит	uk_UA
dc.subject	УКТ ЗЕД	uk_UA
dc.subject	сільське господарство	uk_UA
dc.subject	нішевий продукт	uk_UA
dc.subject	КВЕД-2010	uk_UA
dc.subject	пропозиція	uk_UA
dc.subject	геліцекультура	uk_UA
dc.title	Досвід регулювання ринку продукції равликівництва в США та можливості його реалізації в Україні	uk_UA
dc.title.alternative	Experience regulating the market of snail products in the USA and the possibility of its implementation in Ukraine	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
dc.description.abstractalt1	The article proves that the branches of the agrarian sector of the economy now occupy a leading place in the national economies of various countries, including Ukraine. Scientific and practical explorations of finding ways of regulatory aspects of industry regulation have been conducted, and it has also been noted that the agrarian sector of the economy now occupies a leading place in the national economies of various countries, including Ukraine. The development of the sector depends on various factors. It is substantiated that one of the most influential is the regulation of sectoral agro-food markets. By developing branches of the agrarian sector of the economy, it is possible to achieve positive results and ensure sustainable growth of agriculture and food security. One area where investments in agriculture can have a significant impact on the entire agricultural sector is investing in snail production technologies, including onward supply to domestic and foreign markets. At the same time, the regulation of the snail market is a rather complex issue that requires balanced decisions. Given the fact that in most countries of the world snails are not a popular consumer product, regulatory mechanisms for them are not widespread. However, in some countries, such as France, Italy and the USA, snails are quite a popular dish and require appropriate regulatory measures and the study of the experience of the export potential of heliceculture, the possibilities of exporting snails in order to implement the basic provisions in practical activities in Ukraine. Ideas where investments in the field of agriculture can have a significant impact on the entire agricultural sector are proposed, namely investing in innovative technologies for the production of snails, including further deliveries to domestic and foreign markets. The basic indicators and measures of regulation in the aspect of studying the experience of management and regulation of the snail farming market in the USA are substantiated. Scientific substantiation of measures for the market of snail farming products in the USA has been carried out, and fundamental approaches and opportunities for their application in the agro-food market in Ukraine have been proposed for practical application within the framework of UCT ZED and KVED-2010. The basic component indicators of economic efficiency are proposed and adapted. It is substantiated that these indicators should be applied to various branches of the national economy, since they are in the system of general economic categories and are suitable for adaptation in the implementation of any type of entrepreneurial and economic activity. It is proposed to create mechanisms for monitoring and controlling the quality of products, which will allow timely detection of violations and prevent the spread of unreliable products on the market. Attention was focused on the importance of developing and implementing mechanisms for stimulating the development of the snail farming industry, such as supporting research and innovation, attracting investments, providing financial assistance for the development of enterprises and creating favorable conditions for the attractiveness of the industry for investors.	uk_UA