ISSN 2415-363X

Browsing 2023 by Subject "oils"

Sort by: Order: Results:

  • Очеретна, А.; Фролова, Н. (Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2023)
    Одним із ключових напрямів роботи є створення продукту, збалансованого за жирнокислотним складом та збагаченого біологічно активними речовинами, які проявляють одночасно антиоксидантну та антибіотичну властивість, приємним ...