IRCPNU
Institutional Repository of Chernihiv Polytechnic National University

Browsing Технічні науки та технології: науковий журнал by Subject "quality"

ISSN 2415-363X

Browsing Технічні науки та технології: науковий журнал by Subject "quality"

Sort by: Order: Results:

  • Аналіз ринку рубінів за якісними та вартісними показниками 
    Індутний, В. В.; Мережко, Н. В.; Пірковіч, К. А. (Чернігів: ЧНТУ, 2017)
    Актуальність теми дослідження. Рубіни, як окремий товар та складова ювелірних виробів, залишаються на ринках і знаходять свого покупця майже в усіх країнах світу незалежно від стану їх економічного розвитку. Постановка ...
  • Дизайн виробів машинобудування та вибір матеріалів для забезпечення технологічності їх конструкцій 
    Осадчий, О.; Парненко, В. (Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2023)
    Технологічність конструкції виробів машинобудування є важливим аспектом у виробництві сучасних машин та обладнання. Стаття є оглядово-інформаційною. У статті розглянуто важливість вибору матеріалів на початковому етапі ...
  • Дослідження впливу амарантового та льняного борошна на якість печива 
    Миколенко, С. Ю.; Захаренко, А. А. (Чернігів: ЧНТУ, 2020)
    Актуальність теми дослідження. Печиво є популярним харчовим продуктом, проте більшість затяжного, цукрового, здобного печива має знижену біологічну цінність, тому актуальною є розробка печива з використанням біологічно ...
  • Жирнокислотний склад продуктів для ентерального харчування 
    Мотузка, Ю. М. (Чернігів: ЧНТУ, 2017)
    Актуальність теми дослідження. Ліпіди як інгредієнти у продуктах для ентерального харчування є структурними елементами мембран і модуляторами біохімічних процесів. Вміст жирних кислот у продуктах для ентерального харчування ...
  • Комплексна оцінка якості бісквітів 
    Романовська, О. Л. (Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2021)
    У роботі розраховано комплексну оцінку якості бісквітів із борошном «Здоров’я» з пророщеного зерна пшениці та порошком керобу. На основі принципів і методів кваліметрії обрано номенклатуру найбільш значущих одиничних показників ...
  • Порівняльна оцінка якості соняшникової олії 
    Денисенко, Т. М.; Коваль, К. П.; Напалько, В. (Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2024)
    У дослідженні проведено оцінювання якості соняшникової олії провідних виробників згідно з вимогами нормативної документації. Результати показали, що інформація, зазначена на етикетках, повністю відповідає встановленим вимогам. ...
  • Створення навчальної лабораторії для визначення параметрів якості виробничих процесів 
    Сахно, Є. Ю.; Двоєглазова, М. В.; Ітченко, Д. М. (Чернігів: ЧНТУ, 2016)
    Розглянуто основні етапи створення навчальної лабораторії зі стандартизації, сертифікації та якості. Наведено перелік лабораторних робіт та обладнання, що використовується під час їх виконання. Основними завданнями лабораторії ...
  • Технологічність – невід’ємна складова якості виробу 
    Лапковський, С.; Фролов, В.; Данилова, Л.; Приходько, В.; Гладський, М. (Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2022)
    Відпрацювання виробу на технологічність – це невід’ємна частина робіт із забезпечення якості виробів. Стаття присвячена питанням можливості та доцільності проведення робіт із відпрацювання виробів на технологічність ...
  • Товарознавча оцінка антикварних монет на ринку України 
    Індутний, В. В.; Мережко, Н. В.; Калуга, Н. В. (Чернігів: ЧНТУ, 2017)
    Актуальність теми дослідження. Антикварні монети є товаром, широко представленим на ринках різних країн, у тому числі на ринку України, який має постійний попит. Постановка проблеми. З метою попередження можливості продажу ...
  • Інтегроване середовище розроблення дистанційних курсів на основі проектного підходу 
    Зубань, Ю. О.; Лаврик, Т. В.; Іванець, С. А. (Чернігів: ЧНТУ, 2016)
    Розглянуто комплексну модель створення дистанційних курсів, запроваджену в Сумському державному університеті у формі автоматизованого середовища розробки. Представлено основний понятійний апарат моделі й основних учасників ...