IRCPNU
Institutional Repository of Chernihiv Polytechnic National University
Browsing Савченко Олеся Миколаївна by Title
ISSN 2415-363X
- IRChNUT Home
- →
- ПРАЦІ НАУКОВЦІВ НУ «Чернігівська політехніка»
- →
- НАВЧАЛЬНО-НАУКОВИЙ ІНСТИТУТ УПРАВЛІННЯ ТА АДМІНІСТРУВАННЯ
- →
- Факультет проектного менеджменту, управління якістю та життєзабезпечення
- →
- Савченко Олеся Миколаївна
- →
- Browsing Савченко Олеся Миколаївна by Title
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Browsing Савченко Олеся Миколаївна by Title
Now showing items 1-20 of 32
-
(Чернігів: ЧНТУ, 2016)Даний практикум містить 15 лабораторних робот із біохімії, які укладено за програмними питаннями курсу "Біохімія" для студентів спеціальності 227 – Фізична реабілітація. В методичних вказівках наведені лабораторні роботи ...
-
(Чернігів: ЧНТУ, 2013)Даний практикум містить 17 лабораторних робіт із біохімії, які укладено за програмними питаннями курсу "Біохімія" для студентів напряму підготовки 6.051701 – Харчові технології та інженерія. В методичних вказівках наведені ...
-
(Чернігів : ЧНТУ, 2019)Науково обґрунтовано та експериментально досліджено доцільність використання базиліку в технології приготування житньо-пшеничного хліба. Встановлено вплив базиліку на бродильну активність закваски та житньо-пшеничного ...
-
(Чернігів : ЧНТУ, 2015)Досліджено вплив технологічних умов виробництва фруктових соків на вміст вітаміну С. Показано залежність кількості аскорбінової кислоти від ферментативної активності специфічної аскорбатоксидази, кисню повітря й інших ...
-
(2012)У статті досліджено вплив технологічних факторів на корозійну тривкість сталі та інгібіторний захист систем апаратів і комунікацій харчових підприємств.
-
(2014)У статті викладена розробка нових інгібіторів корозії на основі продуктів переробки екологічно-безпечної природної сировини України для захисту маловуглецевих сталей.
-
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2020)Мета роботи. Дослідження антиоксидантних властивостей екстрактів кісточок та шкірки плодів гранату, грейпфрутового дерева з метою їх подальшого використання у технології здобних хлібобулочних виробів.
-
(Чернігів: ЧНТУ, 2013)На культурах Bacillus subtilis, Escherichia coli та Azotobacter chroococum порівняли протимікробні властивості рослин, відомих як природні бактерициди. Показано, що часник та евкаліпт мають найбільш виражену протимікробну ...
-
(Чернігів : ЧНТУ, 2017)Завдання харчової експертизи – визначення всіх властивостей, які характеризують якість харчової продукції з позиції її цінності для здоров’я і безпеки людини.
-
(2016)Мета роботи полягала в розширенні асортименту ефективних нетоксичний інгібіторів корозії на основі відходів рослинної сировини для захисту технологічного і допоміжного обладнання підприємств переробної промисловості України ...
-
(Чернігів: ЧДТУ, 2012)Даний практикум містить 19 лабораторних робіт із загальної та неорганічної хімії, які укладено за програмними питаннями курсу "Загальна та неорганічна хімія" для студентів напряму підготовки 6.051701 – Харчові технології ...
-
(Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2021)Вивчення композитних матеріалів сфокусовано на підборі найбільш оптимальних складових матеріалів для конкретного практичного застосування. Незважаючи на зазначені вище недоліки, висока корозійна стійкість, здатність до ...
-
(Чернігів: ЧНТУ, 2015)Виявлено, що з 300 обстежених мешканців м. Чернігова на йододефіцит у 80 % не вистачає йоду в організмі, з них у 6,5 % – гостра необхідність прийому йоду. Проведені дослідження харчових продуктів на вміст йоду дозволили ...
-
(Чернігів: ЧНТУ, 2013)Наведені результати визначення складу активних компонентів інгібіторів на основі рослинної сировини – ГС-1 та РС-ЧДТУ. Встановлено основні закономірності механізму протикорозійної дії інгібіторів та особливості їх адсорбції ...
-
(Чернігів : ЧНТУ, 2017)Лабораторні роботи здебільшого мають характер дослідницького пошуку, аналізу та підтвердження теоретичних положень з курсу "Основи виробництва продуктів оздоровчого призначення". Лабораторні завдання спрямовані на розвиток ...
-
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2021)Реконструкція забудови є одним із важливих напрямів вирішення житлової проблеми. Вона дає змогу не тільки продовжити життевий цикл, а й істотно поліпшити якість житла, ліквідувати комунальне заселення, забезпечити будинки ...
-
(2016)Даний практикум містить 17 лабораторних робіт із охорони навколишнього середовища, які укладено відповідно до навчальної програми дисципліни “Охорона навколишнього середовища” підготовки фахівців напряму 6.051701 «Харчові ...
-
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2021)Враховуючи проведене дослідження, можна зробити висновок, що для покращення умов у сельбищних територіях при розробці архітектурних проєктів нових житлових районів треба більше звертати уваги на зручність та комфортність ...
Now showing items 1-20 of 32
