Ксенюк, М. П.
(Чернігів : ЧНТУ, 2019)
Метою проведення розрахунково-графічних робіт з дисципліни «Технологія мінівиробництв» є формування знань, набуття практичних навичок з організації сучасних технологічних процесів переробки сировини рослинного та тваринного ...