Стан і тенденції розвитку ринку молочної продукції в Україні

Савенко, А. В.; Повна, С. В.

dc.contributor.author	Савенко, А. В.
dc.contributor.author	Повна, С. В.
dc.date.accessioned	2022-07-11T18:53:05Z
dc.date.available	2022-07-11T18:53:05Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	http://ir.stu.cn.ua/123456789/25739
dc.description	Савенко, А. В. Стан і тенденції розвитку ринку молочної продукції в Україні / А. В. Савенко ; наук. кер. С. В. Повна // Юність науки – 2021: соціально-економічні та гуманітарні аспекти розвитку суспільства : зб. тез ХІ Міжнарод. наук.-практ. конф. студентів, аспірантів і молодих вчених (м. Чернігів, 25-26 берез. 2021 р.) : у 2-х ч. Ч. 1. – Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2021. – С. 409-411.	en_US
dc.description.abstract	Молокопереробної галузі у 2020 р. зазнає понижуючих трендів щодо основних типів продукції, в структурі виробництва лідерство ведуть молоко питне та кисломолочні продукти. Досить вагому проблему подальшого розвитку молокопереробної галузі може створити сировинна галузь, а саме тренд скорочення поголов’я корів у 2018-2019 рр. приблизно на 5 % у рік. Отже, для свого подальшого свого розвитку молокопереробна галузь має створити мотивуючі механізми для відповідного розвитку тваринницьких комплексів.	en_US
dc.language.iso	uk	en_US
dc.publisher	Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка»	en_US
dc.subject	ринку молочної продукції	en_US
dc.subject	молокопереробна галузь	en_US
dc.title	Стан і тенденції розвитку ринку молочної продукції в Україні	en_US
dc.type	Working Paper	en_US