Abstract:
У статті розглянуто стан і проблеми галузі молочного скотарства в Чернігівській області та наведено пропозиції щодо збільшення обсягів виробництва молока шляхом концентрації виробництва, поліпшення технології утримання корів, кормової бази та організації заготівлі молока.
Description:
Мовчаренко В. В. Аналіз виробництва та переробки молока у Чернігівській області / В. В. Мовчаренко, В. В. Гливенко // Науковий вісник Чернігівського державного інституту економіки і управління. - 2010. - №3(7) . - C. 29-33