• Особливості реконструкції житлових будівель 2-ї пол. XX ст. 

  Єрмоленко, М. В.; Савченко, О. В. (Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2021)

  Реконструкція забудови є одним із важливих напрямів вирішення житлової проблеми. Вона дає змогу не тільки продовжити життевий цикл, а й істотно поліпшити якість житла, ліквідувати комунальне заселення, забезпечити будинки ...
• Переваги малоповерхової забудови житлових районів 

  Дубовик, І. В.; Савченко, О. В. (Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2021)

  Враховуючи проведене дослідження, можна зробити висновок, що для покращення умов у сельбищних територіях при розробці архітектурних проєктів нових житлових районів треба більше звертати уваги на зручність та комфортність ...
• Тренди ресайклінгу, апсайклінгу, фрісайклінгу, шерінгу в fashion-індустрії 

  Барбаш, М. І.; Савченко, О. В. (Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2021)

  Виробництво одягу – одна з найбільш забруднюючих природу індустрій, можливо саме тому fashion-сегмент підхопив тренд раціонального споживання першим в Україні і світі: капсульний гардероб, екологічне виробництво, ресайклінг ...
• Застосування композитних матеріалів у будівельних конструкціях 

  Аксютенко, К. А.; Бугаєвський, І. Ю.; Савченко, О. В. (Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2021)

  Вивчення композитних матеріалів сфокусовано на підборі найбільш оптимальних складових матеріалів для конкретного практичного застосування. Незважаючи на зазначені вище недоліки, висока корозійна стійкість, здатність до ...
• Дослідження антиоксидантних властивостей фітоекстрактів плодів гранату та грейфрутового дерева 

  Михайлова, М. І.; Савченко, О. М. (Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2020)

  Мета роботи. Дослідження антиоксидантних властивостей екстрактів кісточок та шкірки плодів гранату, грейпфрутового дерева з метою їх подальшого використання у технології здобних хлібобулочних виробів.
• Розробка і дослідження дії стимулятора роста рослин на основі мурашиної кислоти та гумату калію 

  Щерба, Л. В.; Сорокіна, Д. С.; Сиза, О. І.; Савченко, О. М. (Чернігів : ЧНТУ, 2019)

  Отримані результати досліджень обумовлюють перспективність використання розроблених стимуляторів росту для підвищення врожаю кукурудзи. Подальші дослідження будуть проведені в польових умовах.
• Виробництво житньо-пшеничного хліба з використанням пряно-ароматичної сировини 

  Калініченко, Ю. Д.; Савченко, О. М.; Сиза, О. І. (Чернігів : ЧНТУ, 2019)

  Науково обґрунтовано та експериментально досліджено доцільність використання базиліку в технології приготування житньо-пшеничного хліба. Встановлено вплив базиліку на бродильну активність закваски та житньо-пшеничного ...
• Теоретичні і практичні складові економічної безпеки в Україні 

  Савченко, В. Ф.; Стойка, В. О.; Стойка, С. О. (Чернігів : ЧНТУ, 2018)

  У статті проведено аналіз з питань забезпечення економічної безпеки на сучасному етапі розвитку держави і суспільства. Охарактеризовано світовий досвід сьогодення, коли економіка все більше інтегрується у глобальні процеси. ...
• Технології полісахаридів та їх застосування в харчовій промисловості : конспект лекцій для студентів спеціальності 181 "Харчові технології" 

  Челябієва, В. М.; Сиза, О. І.; Савченко, О. М. (Чернігів : ЧНТУ, 2018)
• Основи виробництва продуктів оздоровчого призначення : метод. вказ. до виконання лаб. робіт для студентів галузі знань – 18 "Виробництво та технології", спеціальність – 181 "Харчові технології" 

  Челябієва, В. М.; Сиза, О. І.; Савченко, О. М. (Чернігів : ЧНТУ, 2017)

  Лабораторні роботи здебільшого мають характер дослідницького пошуку, аналізу та підтвердження теоретичних положень з курсу "Основи виробництва продуктів оздоровчого призначення". Лабораторні завдання спрямовані на розвиток ...
• Експертиза харчових продуктів : метод. вказівки. до виконання лаб. робіт для студентів галузі знань – 18 "Виробництво та технології", спеціальність - 181 "Харчові технології" 

  Челябієва, В. М.; Сиза, О. І.; Савченко, О. М. (Чернігів : ЧНТУ, 2017)

  Завдання харчової експертизи – визначення всіх властивостей, які характеризують якість харчової продукції з позиції її цінності для здоров’я і безпеки людини.
• Хімія. Лабораторний практикум для студентів спеціальностей 152 – Метрологія та інформаційно-вимірювальна техніка; 171 – Електроніка; 172 – Телекомунікації та радіотехніка 

  Челябієва, В. М.; Сиза, О. І.; Савченко, О. М. (Чернігів: ЧНТУ, 2016)
• Біохімія. Методичні вказівки до виконання лабораторних робот для студентів спеціальності 227 – Фізична реабілітація 

  Савченко, О. М.; Челябієва, В. М.; Сиза, О. І. (Чернігів: ЧНТУ, 2016)
• Екстракти рослинної сировини в інгібіторному захисті сталі 

  Савченко, О. М.; Сиза, О.І.; Корольов, О.О.; Квашук, Ю.В.; Максименко, А.О. (2016)

  Мета роботи полягала в розширенні асортименту ефективних нетоксичний інгібіторів корозії на основі відходів рослинної сировини для захисту технологічного і допоміжного обладнання підприємств переробної промисловості України ...
• Розробка технологічних основ для підвищення підйомної сили хлібопекарських дріжджів 

  Савченко, О. М.; Челябієва, В. М.; Сиза, О. І. (Иваново: МАРКОВА АД, 2014)

  В роботі розглядається дослідження впливу харчових добавок на активність хлібопекарських дріжджів загальноприйнятими методами та за допомогою модельних дослідів.
• Охорона навколишнього середовища. Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» 

  Савченко, О. М.; Сиза, О. І.; Челябієва, В. М. (2016)

  Даний практикум містить 17 лабораторних робіт із охорони навколишнього середовища, які укладено відповідно до навчальної програми дисципліни “Охорона навколишнього середовища” підготовки фахівців напряму 6.051701 «Харчові ...
• Біохімія. Методичні вказівки до виконання лабораторних робот для студентів спеціальності 227 " Фізична реабілітація" 

  Савченко, О. М.; Челябієва, В. М.; Сиза, О. І. (Чернігів: ЧНТУ, 2016)

  Даний практикум містить 15 лабораторних робот із біохімії, які укладено за програмними питаннями курсу "Біохімія" для студентів спеціальності 227 – Фізична реабілітація. В методичних вказівках наведені лабораторні роботи ...
• Біохімія. Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів напряму підготовки 6.010203 «Здоров’я людини» 

  Савченко, О. М.; Сиза, О. І.; Челябієва, В. М. (Чернігів: ЧНТУ, 2014)
• Біохімія. Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" 

  Савченко, О. М.; Сиза, О.І. (Чернігів: ЧНТУ, 2013)

  Даний практикум містить 17 лабораторних робіт із біохімії, які укладено за програмними питаннями курсу "Біохімія" для студентів напряму підготовки 6.051701 – Харчові технології та інженерія. В методичних вказівках наведені ...
• Загальна та неорганічна хімія. Лабораторний практикум для студентів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" 

  Сиза, О.І.; Савченко, О. М. (Чернігів: ЧДТУ, 2012)

  Даний практикум містить 19 лабораторних робіт із загальної та неорганічної хімії, які укладено за програмними питаннями курсу "Загальна та неорганічна хімія" для студентів напряму підготовки 6.051701 – Харчові технології ...

View more